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熱點新聞
食品溴（xiù）酸鉀快速檢測試劑盒
- 產品簡介：型號：PZ-JC-JX44規格（gé）：50次/盒產品用（yòng）途：本方法適用於（yú）麵粉及麵製品中溴酸鉀的定性檢測（cè）。適用對象：食品藥品監督管理局、企業、食（shí）堂、超市、家庭個人等產品特（tè）點：1、10分鍾內即可完成檢測（cè）實驗；<br> 2、檢測人員無需專業技術知識。
- 訂購熱線：4000-696-686
- 18601059918
溴酸鉀是一種用於麵包烘焙的添加劑，可增加麵筋的強度和彈性，形成好的麵筋網絡，從而顯（xiǎn）著改善麵包的烘（hōng）焙效果和口感。但（dàn）溴酸鉀已被（bèi）世界衛生組織確認為一種氧化性致癌物，主要導致動物的腎和膀胱組織發生癌變。
檢測原理
在一（yī）定（dìng）介質中，溴（xiù）酸（suān）根能顯著使（shǐ）顯（xiǎn）色（sè）劑褪色,且褪色程度與溴酸根離子的量有關。根據顏色的（de）變化可判斷出樣品中是否含有溴（xiù）酸鉀及溴酸鉀含（hán）量的高低。
檢出限：定性檢測
結果判（pàn）定
衛生部《2005年第9號公告（gào）》和GB2760-2011 食品添加劑使用衛生標準：不得檢出。
注：超標樣品應重複多次檢驗，需采用國家標（biāo）準分析（xī）方法進（jìn）行確認。
保質期及儲藏（cáng）條件：常（cháng）溫保存，試劑（jì）有效期1年。
谘詢電話：4000-696-686，010-53856065
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多功能食品安全快速檢（jiǎn）測（cè）係（xì）統
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