“新食安（ān）法”强调生产（chǎn）者责任 明确（què）网络第（dì）三方平（píng）台管理责（zé）任

国家（jiā）食品药品监督管理总（zǒng）局法制司副司长陈谞介绍新《食品（pǐn）安全法》

中国经济网北京10月15日讯 已于本月起实（shí）施的新《食品安全法》，因被称为“史上最严”而备受关注。国家（jiā）食品药品监督管理总局法制司副司长陈（chén）谞在出席今日召开，由新华网主办的2015食品安全高层（céng）对话时表示，“新法”特别注重（chóng）强化食品生产经营者的主体（tǐ）义务和法律责任。对严重（chóng）危害食品安全的违（wéi）法行为，“新法”坚持刑事责任优先（xiān）原则。因食品安全犯罪被判处有期徒刑的，终身不得从（cóng）事食品（pǐn）生产（chǎn）经营管理工作。

陈谞还对“新（xīn）法”在食品生（shēng）产（chǎn）经营者（zhě）主体义务方面（miàn）的内容进（jìn）行了强调：确（què）立企（qǐ）业第一责任（rèn）原则（zé）；确立企业主要负责人全面负责；确立食品安全管（guǎn）理人员考核上岗；建立食品安全追（zhuī）溯体（tǐ）系；建（jiàn）立食品安全自查报告（gào）；强（qiáng）化食品召回，销售时应当向消费者明示补救措施；强（qiáng）化食（shí）品添加剂生（shēng）产、经营、使用者义务。强（qiáng）化集中用餐（cān）单位食堂义务；强化餐饮（yǐn）具集中消服务单位（wèi）义务。

在备受关注的网络食品生产与销售（shòu）方面，陈谞表示，新《食品安全法》指出，强化网络食品交易者义务，明（míng）确网络食品交易第三方平台提供（gòng）者应当对入网经营者进行实名（míng）登（dēng）记，明确其食品安全管理责任。

对于“网（wǎng）购”的（de）进口食品，国（guó）家质检总局进出口食品（pǐn）安全局副局长（zhǎng）毕克新在（zài）发言中表示，2015年上半年，各地（dì）出入境检验检疫机构从57个国（guó）家或地区的进口食品中检出不（bú）符合（hé）我国食品安全国家标准和法律法规要求的进口食品共1255批、4960吨（dūn）、1452万美元。

毕克新还表示，消费者可以通过一看有无中文标签、二看检验检疫证明、三看进口食品准入情况来选购合法（fǎ）、合格的进口食品。