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偽劣乳品（pǐn）,澱粉,麥芽糊（hú）精,速測盒

  • 產品簡介：
    型號：PZ-JC-CJ29
    規格：50次/盒
    產品用途：乳品與乳製品（pǐn）中澱粉（fěn）或麥芽糖（táng）糊精的快速檢測。
    適用對（duì）象：食品藥品監督管理（lǐ）局、食堂、家庭（tíng）個人
    產品特點（diǎn）：
    1、通過顏色（sè）變（biàn）化判定檢測結果；<br> 2、檢測人員無需專業技術知識。

在乳品（pǐn）與乳製品中加入澱粉或麥芽糖糊精是一種摻假行為（wéi），摻入這些（xiē）物質主要是增稠和穩定作用，同（tóng）時提高乳品的幹（gàn）物質含量，其實質是為了（le）掩蓋因大量摻水和（hé）鹽類而造成的稀薄感。乳粉（fěn）中摻（chān）雜澱粉或麥芽糊精，一（yī）方麵（miàn）能提高乳粉的速溶性，另一方麵能夠大大（dà）降低乳粉的成本，但是（shì）卻嚴重的損害了消費者的經濟（jì）利益和身體健康。

方（fāng）法原理: 麥芽糊精或澱粉與組合試劑發生反應產生棕色或紫色或棕紫（zǐ）色化合物。

檢測限：糊精檢出限為0.5%，澱粉檢出限為2％

保存條件與有效期：試劑避光常溫保存，有（yǒu）效期為12個月。


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